おこげも楽しみたい人気「土鍋ごはん」| 個室ダイニング じぶんどき 京都三条大橋店

おこげも楽しみたい人気「土鍋ごはん」| 個室ダイニング じぶんどき 京都三条大橋店

こんにちは。個室ダイニング じぶんどき 京都三条大橋店PR担当です。

最近では、ご自宅でも炊飯器に代わり「土鍋」でご飯を炊く方も多くなっていますが、なぜスイッチ一つで炊ける炊飯器ではなく、火加減も難しい「土鍋」を使うの?と思われる方もいますね。

今回は、「土鍋」でご飯を炊くとおいしい理由と、当店でご用意している「土鍋ごはん」メニューをご紹介します。

 

土鍋で炊くふっくら輝く「ごはん」

レストラン、小料理屋さんなどでご飯が「土鍋」で提供されるとちょっぴりと幸せな気分になりますね。

土鍋は、<保湿性>が高いことから、一度温まると、温度の下りがゆっくりになります。また、火を消してからの<蒸らす>時間にも、お米に熱が入り、余分な水分を飛ばすことから、お米が輝き、一粒一粒がはっきりと見えるほど、ふっくらとご飯が炊き上がります。

また、鍋底には、一度食べるとやみつきになるおいしい「おこげ」もできるため、ふっくらご飯と、ちょっぴり硬めのおこげの両方をご堪能いただけます。

 

当店で楽しむ「土鍋ごはん」

当店では、人気アラカルトの「おばんざい」とも相性抜群の土鍋ごはんを多数ご用意しています。

・ちりめんじゃこと九条葱の土鍋ごはん

カルシウムたっぷりのちりめんじゃこと、歯ごたえ抜群の九条葱の相性は抜群です。

・丸ごと明太子の土鍋ご飯

丸ごと入った明太子を混ぜてお召し上がりください。

・ずわい蟹とイクラの土鍋ごはん

贅沢な食材<ずわい蟹>と<イクラ>の共演はお酒もすすむおいしさです。

このほかにも、<鰻と実山椒の土鍋ごはん>、<特選 国産和牛の牛すき土鍋炊き込みご飯>をご用意しています。

土鍋ごはんのご注文は、2人前より承っていますので、ぜひこの機会に、みなさんでお楽しみください。

 

 

当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号はこちら!

以上、個室ダイニング じぶんどき 京都三条大橋店PR担当でした。

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

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