おばんざい×創作メニューのコラボレーション| 個室ダイニング じぶんどき 京都三条大橋店

おばんざい×創作メニューのコラボレーション| 個室ダイニング じぶんどき 京都三条大橋店

こんにちは。個室ダイニング じぶんどき 京都三条大橋店PR担当です。

 

春の足並みも近づいてきましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?

じぶんどき京都三条店では洋食の食材で和食に調理する創作和食メニューが目白押し。

本日は、昔から京都の庶民に愛されているおばんざい×創作メニューをご紹介します。

 

おばんざいとは?

おばんざいとは古くから伝わる京都の伝統的な家庭料理をさします。おばんざいは漢字の「番 =常日頃という意味+菜=おかず」が複合してできたお料理用語。

旬の食材やお手頃な素材を利用し、煮物や汁物など小鉢にお惣菜として盛り付けた京料理です。

優しい味付けのものが多く、 京都には欠かせない代表的な小料理として全国的に名を馳せています。

 

当店の創食おばんざいを紹介!

当店のおばんざいは家庭的な味わいだけではなく、洋食材を使用した創作的なオリジナルのおばんざいをご用意しております。

北海道産の濃厚なクリームチーズに塩昆布を混ぜ、隠し味にピリッとしたパンチが特徴的な黒七味を和えた、 「北海道クリームチーズと塩昆布の黒七味和え」。

一般家庭料理でもよく使われるかぼちゃ煮に甘めのハニーマスタードを和えた「 かぼちゃのハニーマスタード和え」など、和と洋のコラボレーションも魅力的。

お得なおばんざいの盛り合わせは、「本日のおばんざい三種盛り合わせ1,090円(税抜)」と「本日のおばんざい五種盛り合わせ1,690円(税抜)」からお選びいただけます。

※おばんざいの内容は随時変更しますので、ご来店時にスタッフまで確認くださいませ。

「食べることで新しい発見ができる!」そんな創作的な和洋折衷のオリジナル料理をぜひご堪能くださいませ。

 

当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号はこちら!

以上、個室ダイニング じぶんどき 京都三条大橋店PR担当でした。

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

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