おばんざいメニューをご紹介!京の味を堪能してください | 個室ダイニング じぶんどき 京都三条大橋店

おばんざいメニューをご紹介!京の味を堪能してください | 個室ダイニング じぶんどき 京都三条大橋店

こんにちは。個室ダイニング じぶんどき 京都三条大橋店PR担当です。

京都で昔から伝えられてきた家庭料理を「おばんざい」と呼びます。京都らしい薄味の中に、素材の旨みがギュッとつまった「おばんざい」は、どこか懐かしくて素朴な味わい。じぶんどきではこの「おばんざい」を種類豊富にご用意しております。

 

京都の伝統と職人技の奇跡の融合「おばんざい」

 

 

「海老芋の揚げ出し 蕎麦の実餡 柚子の香り」はホクホクした海老芋の食感と、柚子の爽やかさが調和した逸品です。海老芋にからむ蕎麦の実餡は、噛むと蕎麦の実がプチプチとお口の中で踊って食感も楽しんでいただけること請け合いです。

京都の伝統と、料理長の職人技が融合した一皿をぜひご堪能ください。

 

種類さまざまな「おばんざい」

 

 

「おばんざい」とはどういった料理なのかというと、実は定義はありません。元は家庭料理なので、おうちのお母さんが作る日々の料理を「おばんざい」と呼んでいたのです。多様なおかずのすべてを指すのです。ここでは当店自慢の「おばんざい」の数々をご紹介します。

「胡瓜の梅和え」は胡瓜の食感、梅の酸っぱさと塩気が美味しい一皿。「生麩と青菜のみそクリーム」はねっとりしたみそクリームが、京都らしい生麩に合ったメニューです。「北海道クリームチーズと塩昆布の黒七味和え」というお洒落な逸品も。たくさんの種類の「おばんざい」をご用意してお待ちしています。

 

当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号はこちら!

以上、個室ダイニング じぶんどき 京都三条大橋店PR担当でした。

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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